炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类，例如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。
很受大众追捧，在各个地方也特色化。
炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。
一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
学做炒粉炒饭炒面：137 2822 6457
如果真正要做到好吃美味的炒饭首先就要注意煮饭的技巧，不管你爱吃的是硬饭还是软饭，相信大家都知道好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明。
要做到这点，就要从最初的煮饭功夫谈起，如果能把这一步做好，后面剩下的就是非常的简单。
其实炒米粉就跟炒饭都是一样简单，基本上可以说是做法几乎一模一样的，所以只要学好炒饭的技术，就同样学会了炒米粉。
要想炒面三不粘（即面条之间不粘、菜不粘、锅不粘）的技巧：
1、首先要快速煮一下面条，煮个6成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。
2、最好使用不粘锅炒面，为避免油腻，炒面时可以不放油，因为你之前配菜已用油炒过，面也用油拌过。
3、也可以先把面条放入大漏勺，移入装有沸水的锅中，轻轻抖动漏勺，约数分钟即可使面条分开，然后再炒，这样面条就不会粘在锅上。
如今，炒粉炒饭炒面作为大众美食，现已流行全国，其方便快捷，口味独特，人们一般作为早餐，特别是在学校、办公楼、工厂附近，车站等经常有排队的现象。
并且一年四季好卖，制作成本低，利润高，让人们都非常看的生意，不少朋友也学做炒粉炒饭手艺，那么：怎么做美味的炒粉炒饭技术？
广州学炒粉、炒面、炒饭做法都可以到食为先小吃培训去考察了解！学习种类：炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉。
全部技术要点都是由多年经验的师傅手把手教学，自己亲自动手实操，学会为止！