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长沙香尔辣小吃培训中心
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开心花甲概述
又名花甲粉、锡纸花甲。
近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。
特点
具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、难得的柔顺口感、余味清爽。
做法
原料:
花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法步骤:
1.花甲洗净备用。
2.锅内倒入适量的食油,开大旺,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3.倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
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学不会不收学费。
收费合理,莫失良机
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是被看好的创业行业。
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